В Костроме искусственный интеллект помогает разводить «царскую рыбу» осетра

Система искусственного интеллекта ежечасно собирает данные о температуре и содержании кислорода в садках, передаёт их операторам и при необходимости формирует сигналы для корректировки климат-контроля. Это помогает поддерживать оптимальные условия для набора веса осетра и других пород — стерляди, карпа и форели — на водоемах общей площадью более 12 гектаров, где ежегодно производят порядка 10 тонн черной икры и свыше 70 тонн рыбных деликатесов, покрывая более 95% товарной рыбы региона.

Подобные ИИ-решения уже работают в АО «Инарктика» (Баренцево море и Карелия) для автоматического регулирования кормления атлантического лосося и форели, а также в УЗВ-комплексе ООО «Аквапродукт» (Вологодская область) для комплексного контроля фильтрации и гидрохимических параметров при выращивании лосося весом до 5 кг.

Экономический эффект от внедрения ИИ в рыбоводстве подтверждает опыт других предприятий. В одном из пилотных проектов автоматизированная система подсчёта и кормления, основанная на ИИ, позволила увеличить производительность фермы на 14%, что при годовом обороте в 200 млн ₽ дало дополнительную выручку в 28 млн ₽ без капитальных вложений в расширение мощностей. Сокращение расхода корма и снижение потерь поголовья благодаря точному расчёту объёмов и времени кормления может привести к снижению себестоимости продукции на 10–15%, что в конечном счёте скажется на розничных ценах. Потребители получат более доступную и качественную рыбу, а производители — повышение рентабельности и устойчивости бизнеса.

Таким образом, использование искусственного интеллекта в Костроме и других регионах России не только укрепляет позиции отечественного рыбного хозяйства, но и создаёт предпосылки для развития устойчивого производства деликатесной «царской рыбы» и льготных цен для конечного потребителя.