
Цифровая жатва: как IT преображает сельское хозяйство Воронежской области
В Воронежской области аграрии активно используют готовые модульные решения: они автоматизируют процессы, внедряют робототехнику и сокращают трудоемкость на полях и в цехах.
Крупные компании уже задают тон. На мясоперерабатывающем заводе «Агроэкспо» в Павловске используется концепция управляемого производства на основе современной интеллектуальной IT-инфраструктуры с интеграцией в государственные ветеринарные информационные системы. Компьютерное зрение контролирует соблюдение технологических и санитарных норм, а также работу автоматизированных конвейерных линий, оснащённых роботами для разделки туш и высокотехнологичной вертикальной обвалки. Цех по потребительской упаковке оборудован автоматизированными линиями для приготовления, формовки и запайки фарша в защитной атмосфере, а также интеллектуальной системой нарезки стейков и кусков фиксированного веса, что обеспечивает стандартизацию продукции и освобождает сотрудников от тяжёлого ручного труда.
Молочные комплексы ГК «Молвест» на базе СХП «Новомарковское» в Кантемировском районе имеют в своем составе роботизированные корпуса, в которых трудятся роботы-доярки Lely Astronaut A4. Они сами приглашают коров лакомством, выполняют мойку, массаж и фиксацию присосок, а затем обеспечивают до 150 доек в сутки с каждой установки. Одновременно первые 8 грамм молока проходят автоматический экспресс-анализ по более чем 80 параметрам качества. Дополнительно анализируется состояние животного. После дойки оборудование самостоятельно дезинфицируется, что гарантирует стандартизацию продукции и минимальное вмешательство операторов.
Небольшие хозяйства региона все чаще применяют беспилотные технологии. Дроны для внесения средств защиты растений позволяют обрабатывать участки быстрее, дешевле и без уплотнения почвы. На рынке уже действуют сервисные компании-операторы агродронов, что освобождает фермеров от необходимости нанимать узких специалистов.
Не менее важна подготовка кадров. Форум «Цифроземье» посвятил круглый стол дефициту IT-специалистов в АПК. Выступая на мероприятии заместитель председателя правительства Воронежской области Алексей Сапронов подчеркнул, что цифровые компетенции необходимы всем — от директора до работников первой линии. Воронежский агроуниверситет уже модернизирует учебные корпуса для практического обучения на современных машинах и тракторах. Параллельно действует федеральный проект «Кадры в АПК» для повышения квалификации фермеров и переквалификации взрослого населения. Цифровые технологии в агросекторе значительно экономят время и минимизируют ручной труд, что делает сельскую жизнь привлекательнее для молодежи.
В ходе форума было отмечено, что цифровизация превращает сельское хозяйство из «каторжного труда» в высокотехнологичную отрасль. Пример Воронежской области, где уже внедрены передовые IT-решения, наглядно демонстрирует это.